confituras

JAMS

Limited edition culinary fusion, inspired in delicate European jams, using seasonal fruits and spices to formulate rare and delicious recipes. Organic yellow tomatoes and Aguaymanto (golden berry), Rose Hip, Black Berries and Crowd Berries among others, blended into sophisticated proportions with Ginger, Cardamom, Merken, Cayenne and Austral peppers. A superb way to highlight cheese, toast or natural yogurt, the way to a wordlier flavor!

 

  • Yellow Tomato with Ginger & Lemon
  • Lemon & Cardamom
  • Oranje & Ginger
  • Golden Berry & Ginger
  • Sugar Free Golden Berry

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FRUTA ENVUELTA EN COPPA

FRUTA ENVUELTA EN COPPA

INGREDIENTES: Plátanos en rodajas, Ciruelas pasas sin carozo, trozos de piña, o la fruta que su creatividad y gusto prefiera. Finas laminas de Coppa de La Araucanía Palillos   PREPARACIÓN: Prepara la fruta, definiendo trozos de tamaño bocado. Envuelve la fruta...

QUESOS Y CONFITURAS

QUESOS Y CONFITURAS

  ¡Quesos y confituras, juntos mucho mejor! Aunque el queso esté buenísimo por sí solo, acompañado de Confituras de La Araucanía, estará sencillamente, ¡insuperable!. Quesos maduros, blandos o frescos; de vaca, oveja o cabra; ahumados o con yerbas; fríos o...

FRITES CON COPPA Y QUESO

FRITES CON COPPA Y QUESO

Las originales papas fritas francesas son tan crocantes y de interior suave, esto debido a que son fritas en dos tiempos. Las papas se fríen sin llegar a dorar, escurriéndolas y dejándolas enfriar. Ya a ritmo de ser consumidas, se fríen por porciones, en pequeñas...